■编辑：小草

推广策划（ 　　经过食品专家的检测，在毛发水酱油中，含有大量的砷和铅。砷作为一种化学元素，经过氧化会成为“三氧化二砷”，它的通俗名字就是砒霜。经常食用毛发水酱油，最直接的后果，就是慢性砷中毒。砷不仅能对人的肝、肾、血液系统、生殖系统造成伤害，还能致癌。

1.有伤口不能吃酱油？

谣言：伤口愈合期间，不要吃酱油、巧克力等颜色比较深的食物，否则新生的皮肤会变黑，还会留下疤痕。

真相：不少皮肤科医生均表示，伤口愈合情况主要是看创面的大小、感染程度，处理伤口时的清创缝合和抗感染是否到位，与食物颜色没有关系。

2.生吃酱油能致癌？

谣言：酱油在生产过程中会产生易致癌物质，而且酱油中的微生物多容易致病，最好不要生吃酱油。

真相：说酱油致癌，是指酱油中的焦糖色素含有4-甲基咪，但目前没有证据表明酱油4-甲基咪是人类致癌物。酱油本身具有提味、提鲜的作用，对人体有保健作用，即使生吃也大可放心。

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