前天西双版纳热带植物园发了一条微博，引发了全国吃货的热议。

西双版纳热带植物园：霸王鞭，大戟科植物，外形似钢鞭，有刺，受伤后会流出白色浆液，有毒，傣族多用于做篱笆，多地端午有悬挂习俗。然而滇南人民却发明出了几道美食。削皮洗浆去毒后，内芯煮猪蹄或大白鹅，爽翻！据称傣族还有个去芯考（烤）鳝鱼的做法，简直就是奇葩。

霸王，鞭，白色，浆液......多肉君不禁羞红了脸?(????ω????)?，有些童鞋要问，这霸王鞭到底和牛鞭驴鞭等有啥关系？名字这么污，而且还带毒！

现在来一包去污粉还来得及。

根本没关系好吗。。。来认识下霸王鞭Euphorbiaroyleana，又叫金刚纂，大戟科大戟属的肉质灌木。原产于印度、巴基斯坦、不丹、尼泊尔及我国西南地区。霸王鞭喜欢炎热，适应性强，所以很早就被当成园林绿化树在我国南方广泛种植。

图片来源：davesgarden.







































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